Super Quark

Questa crostata agli agrumi del papà è davvero buona. Ha i pinoli appoggiati sopra la marmellata e un sapore vagamente amaro che me la farà rimpiagere dopo l'ultimo morso. Tra un pinolo e la pasta frolla inizio a sospettare che mi abbiano scambiato per Piero Angela, dopo il seminario scolastico mi toccherà anche una lezione sul fotovoltaico alla coldiretti. Credo nell'imminente, maledizione. Non mi sento pronto. So che sarò agitato, le relazioni di fronte ad un pubblico mi mettono ansia. La sera prima mi preparerò come succede sempre per quelli che sono i famosi primi giorni che tutti affrontano, quelli per cui si va a letto presto ripassando qualcosa tra le coperte. In genere troppo presto, non ci si addormenta e per di più capita di svegliarsi con anticipo. Ma forse questi ultimi dettagli dipendono più da me e dal mio difficile rapporto col sonno. Il primo giorno di scuola, gli esami di maturità, la laurea, il primo giorno del nuovo lavoro fino ad arrivare alla vigilia di un lungo viaggio. Succede sempre che la sera prima non si fa quasi niente, soprattutto se fuori piove un mondo freddo, ma più ancora se fa freddo e basta. Magari si mette un po' di musica. Mentre la mia crostata finisce me ne vado a preparare una camomilla e auguro a tutti di affrontare presto uno di quei giorni che richiedono una nottata agitata e qualche preparativo, una serata prima di un primo giorno. In fin dei conti ne vale sempre la pena